[スパイシーなひととき]

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    スーッと抜けとおるスパイスの香り

    家庭料理に取り入れやすいエスニック

     

    久しぶりのタイ料理教室は

    地震後ということもあり、申し込んではいたものの

    無事に参加できるのか?という不安もありました。

     

    しかし、どうやらスパイスの香りは、

    人に活力をくれるようです。

     

    行ってみればそんな不安は忘れてしまい

    とても楽しい美味しいひと時

    再現できるエスニックのレパートリーが増えました。

     

    美味しいのはもちろんですが、タッサニー先生の美しい

    テーブルセッティングにも心惹かれます。

     

    料理は味はもちろん見た目も大事。

    セッティング次第でおいしさは倍増しますね。

     

    先生から聞かせていただくタイの食事情のお話も楽しく

    スパイシーで心和むひと時をありがとうございました。

     

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    [夏至]

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      今日は二十四節気でいうところの「夏至(げし)」

       

      一年で最も日照時間が長い日とされています。

      そういえば明るい時間が長かった

      そんな気もします。

       

      「夏至ライトダウン」

      この昼間の時間が長いことを活用して

      余分な照明をおとしましょうというイベントも

      行われたようですね。

       

      今日からゆっくりと昼間が短くなっていく

      時間をかけての変化、気がつけば

      「あれ?こんなに早く暗くなったっけ?」と

      時間を確認してしまうようになる。

       

      「時間」の感じ方、夕方の過ごし方

      明るさによって変わったりするのですから

      自然の変化から受ける影響は大きいですね。

       

      米を作る農家にとっては多忙な時期にはいりました。

      田んぼの風景も変わっていく、季節は止まらず動いていくのです。

      その変化に少しでも目を向けられるよう、時間を味わいたいものですね。

       

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      [日常を取り戻す]

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        「スーパーから水が消えた、非常食が消えた」

         

        あの日、オープンとともに我が家の近所の

        スーパーでもその状態だったようです。

        確かに水の棚、カップラーメンの棚、空っぽでした。

        (今日から順に補充されていくとニュースで)

         

        非常時対策として

        「外出するならペットボトルか水筒、

        携帯食やチョコレートなど、小さな懐中電灯と笛」

        それくらいなら普段でもバッグに入れて

        おけるでしょうとのコメントもラジオから。

         

        いまは「なるほど」と思えても、慣れてしまうと

        忘れるのが人の常、これを機に私もバッグのチェックを行いました。

         

        今日は地盤の弛んだところに大雨警報などで

        不安な思いをされている方も多くおられることでしょう。

         

        該当地域以外では、変わらず備えを整えることも大事ですし

        普段の生活リズムを取り戻すことも同じように大事ですね。

        「こんな時に会社に行くなんて」との声もありますが

        「会社にいるほうが落ち着く」という人もおられます。

        人それぞれのリズム、取り戻していきたいですね。

         

        昨日のランチ、近くのカフェはオープンしていました。

        こういう日常がありがたいです。

         

         

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        [憩いと笑い]

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          昨日、長い一日(本当に長く感じました)

          明けて今日、続く余震に不安も。

           

          落ち着いてと言われて、よし落ち着こうと思っても

          人間そう簡単にはいきませんよね。

          しかしありがたいことに、SNSを通して

          憩いと笑いを補給することができました。

           

          心も体もコチコチになっていたので

          ほかの地域での楽しいお話や美味しそうな

          ランチなどの写真。

           

          私にとってはですが、心の和みになりました。

          私以外にもそういう方もいらっしゃると思います。

           

          あくまでも私目線ですが、憩いと笑いは

          どんな時もコチコチの心と体を緩めてくれるんだなと

          そう感じた二日間でした。

           

          もちろん優しい言葉もです。

          夜中も私を気遣ってくれる人がネットの向こうにいる。

          会ったことはなくとも、話し相手になるよと言ってくれる人がいる。

          涙が出るほど(出ましたが)嬉しかったです。

           

          私もまた誰かに憩いと笑いを届けられたらと思うのです。

          もちろん備えはしっかり忘れずに。

           

          道路際、ポツンと一本咲いていたアザミ

           

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          [その向こうに人がいる]

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            今日6月18日

            大阪北部を震源地とする地震が発生しました。

            夜になっても落ち着かない方もおられるでしょう。

            あと一週間は用心しておいたほうがよいともいわれます。

             

            いずれにしても余震は続いていますので、油断はできません。

             

            今回のことではつくづく人のありがたみを感じました。

             

            安全確認のメッセージやメールをくれる人

            SNSでの投稿に反応して心配してくれる人

            必要なことを教えてくれる人

            安否を気遣ってくれる友人、知人たち

             

            特にSNSでは本当に助けられました。

            心の支えをいただきました。

             

            阪神淡路大震災の時からネットを情報網として

            利用することが活発になったといわれています。

             

            東日本大震災の時は、当時関東に住んでいた夫の家族の

            住む地域の安全を確認することもツイッターを通してできました。

             

            リアルタイムで動くSNS、批判もありますが

            そこに「人」がいるかぎり、互いを気遣う心があれば

            それは健全な交流となるのです。

             

            またリアルでも、今日はちょうど木熟の梅が届く日だったのですが

            もう無理だろうと思っていたら、お昼前に予定通りに届きました。

             

            郵便配達の方の元気な態度に、日常が動いていることの

            ありがたさを実感しました。

            労りの言葉も添えてくれたその人のおかげで

            地震以降ぐらぐら揺れていた心を落ち着かせることができました。

             

            「人」は「人」に助けられる。

             

            かといって、本当かどうかわからない情報を流布する人や

            自分で確証を持たない情報を本当だと思いこんで流す人

            被害も発生している段階で方向違いな発言をする人など

            いろいろです。

             

            どうぞ惑わされることなく、まずはもしもの時の準備と

            家族との連絡の取り方などをきちんと整えましょうね。

             

            今日届いた梅、いつもの農園さんからの南高梅

            大きくふっくらと、、夜せっせと梅仕事に励んでいたら

            また落ち着くことができました。

            できることをできるだけ、そして備えは十分に。

            そんな夜です。

             

            よく眠れるかどうかわかりませんが、

            体を休めることも必要と、私も心がけます。

             

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